長崎オーガネストファームさんの白茄子を使用した新メニュー

長崎　オーガネストファームさんの白茄子
を使用した新メニュー、

《白茄子と挽肉と水菜の和風パスタ》
《白茄子と挽肉と水菜のペペロンチーノ》

がスタートしました！

白茄子はアクが少なく、
非常になめらかで口当たりが良いのが特徴です。

加熱するとトロトロになり
とても美味しくなります。

その為〝　トロ茄子　‘’と言われることもあります

挽肉は九州産の牛挽肉、
水菜は糸島浦田農園さんの減農薬栽培の水菜を
使用しています

牛挽肉の旨味とトロトロ食感の白茄子がパスタソースと絡まって

本当に美味しい逸品です🍝

今の時期だけの限定メニューですので、
ぜひこの機会にご賞味ください

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